Ресторан, кафе, бар – сегодня мы посещаем уйму заведений, которые зазывают нас то вкусной едой, то вкусной выпивкой. Мы можем часами на пролет говорить и спорить о наших кулинарных пристрастиях.

Но каждый из нас любит какую-то определённую кухню: русскую, итальянскую, французскую или испанскую. А может быть вы ценитель кухни украинской, ведь именно сегодня мы обсуждаем данную кухню. Если вы бывали на Украине, то наверняка заходили в какой-нибудь украинский ресторан, где подают блюда украинской кухни.

Даже самый взыскательней гурман должен оценить по достоинству такие основные блюда как борщ, кулеш или может быть небезызвестную юшку по-украински. Я думаю, наверняка вам в памяти отложились самые любимые блюда, приготовленные с душой: мясные запеканки, голубцы, волынские крученики, варенки, галушки. Исторические факты Как самостоятельная кухня украинская была сформирована поздно в конце XVIII века. Она была, как бы скомпонована из кухонь отдельных частей Украины, которые в разные исторические периоды находились под властью различных государств. Поэтому сегодня в ней можно встретить веяния немецкой, турецкой, татарской и венгерской кухонь. Основные продукты, используемые для приготовления национальных украинских блюд. Кто не наслышан о таком деликатесном продукте, как сало. Это истинный украинский национальный продукт. Наверняка, его не ел лишь тот, кто не вкушал трапезу на Украине. Ведь именно этот продукт считается основным при приготовлении блюд.

Второе место на украинских столах занимают мучные изделия, всевозможного вида и вкуса. Такие национальные блюда, которые могут подаваться буквально каждый день: вареники, вергуны, пампушки, галушки, паляницы, все эти изделия, приготовленные из теста, очень популярны. Третье место отводят различным овощам. Это и свекла, без которой не готовится не один борщ, и бобы, морковь, фасоль, картошка, тыква, кукуруза. Все эти овощи, а также множество других используют для приготовления гарниров, для заквасок и остальных кулинарных шедевров. Если вы полюбили украинскую кухню, но не проживаете на территории Украины, не беда даже в России вы сможете найти ресторан украинской кухни в Москве, либо в другом городе. Ведь кулинарные пристрастия они распространяются очень быстро.

Заметка: Что бы начать любой бизнес с самого начала, нужно в первую очередь сделать его проект. Если Вы надумаете открыть ресторан или же небольшую столовую, то проект ресторана будет просто необходимо составить, в чем и поможет вам команда профессионалов от компании «Ресторан Сервис» на сайте http://www.restoran-service.ru. Данная команда высококвалифицированных сотрудников обеспечит вашему ресторанному бизнесу, круглосуточную поддержку любого ресторанного оборудования.

Вкусный мир Украинская кухня
Вкусный мир Украинская кухня.
У каждого из нас есть любимое блюдо и не очень, но мало кто откажется от тарелки наваристого борща, да еще и с пампушками.